AL SERVICIO DE LA CALIDAD

14 ROSAS se adapta a usted y sus preferencias. Podrá elaborar su propio menú y elegir los aperitivos que mas le gusten.

El sistema es muy sencillo, primero elige el tipo de evento y sobre eso elegimos los platos que lleva.


Nuestros servicios incluyen:

Servicio de Catering.

Transporte Dentro de la comunidad de Madrid.

Servicio de Camareros.

Servicio de Cocineros.

Servicio de Maître.

Servicio de limpieza de las zonas usadas por el Catering.

Todo el menaje necesario.



VINO ESPAÑOL

(Duración 30 minutos)

VINO ESPAÑOL CON 5 APERITIVOS FRIOS

15 €


VINO ESPAÑOL CON 5 APERITIVOS CALIENTES

20 €


VINO ESPAÑOL CON 5 APERITIVOS FRIOS Y 5 CALIENTES

30 €

Bandeja Copas

COCKTAIL

(Duración 1:30 minutos)

COCKTAIL CON 10 APERITIVOS FRIOS

20 €


COCKTAIL CON 10 APERITIVOS CALIENTES

30 €


COCKTAIL CON 10 APERITIVOS FRIOS Y 10 CALIENTES

45 €


COCKTAIL CON 10 APERITIVOS FRIOS Y 10 CALIENTES + 1 PLATO DE REFUERZO

60 €

SERVICIOS COMPUESTOS

(Disponemos de más servicios compuestos para adaptarnos mejor a su evento)

VINO ESPAÑOL CON 5 APERITIVOS FRIOS + MENÚ REUNIONES CON PRIMERO, SEGUNDO Y POSTRE

55 €


VINO ESPAÑOL CON 5 APERITIVOS FRIOS Y 5 CALIENTES + MENÚ DE GALA CON ENTRANTES A COMPARTIR, SEGUNDO Y POSTRE

70 €


COCKTEL CON 10 APERITIVOS FRIOS Y 10 CALIENTES + MENÚ DE GALA CON ENTRANTES, PRIMERO, SEGUNDO Y POSTRE

100 €


MENÚS EN MESA

MENÚ CON PRIMERO, SEGUNDO Y POSTRE

45 €


MENÚ DE GALA CON 3 ENTRANTES A COMPARTIR, SEGUNDO Y POSTRE

55 €


MENÚ DE GALA CON ENTRANTES, PRIMERO, SEGUNDO Y POSTRE

70 €

OTROS SERVICIOS

PLATOS DE REFUERZO

10 €


SHOW COOKING

25 €

Precios por persona
10% IVA No incluido en los precios



APERITIVOS FRIOS

Salmorejo Cordobés

Foie Micuit y confitura de mango

Jamón Ibérico de Bellota

Chips de Verduritas

Ceviche Peruano

Brocheta de Tomate Cherry y Queso fresco

Tartar de Atún Rojo

Steak Tartar de Buey

Tartar de Salmón

Niguiri Variado

Sushi

Makis

Salpicón de Pulpo

Ensaladilla rusa

Selección de Quesos

Lomo de Caña Ibérico

Chorizo de Bellota

Brandada de Bacalao

Rollito de Salmón con Brie

Ajo Blanco

Gazpacho de melón

Gazpacho de Fresas

Gazpacho de Sandia

Mini ensaladas de Codorniz

Mini ensaladas de Atún Escabechado

Carpaccio de Solomillo

Brochetas de Melón con Jamón

Anchos de Santoña y pan tomate

Sardinas Ahumadas




APERITIVOS CALIENTES

Tempura de Verduras

Langostinos con Panco

Croquetas de Jamón

Croquetas de Bacalao

Croquetas de Rabo de Toro

Mini Hamburguesitas

Rollito de Pato

Saquito de Brie

Chistorra de Arbizu

Morcilla de Burgos

Brocheta de Pollo Marinado

Vieras Glaseadas

Huevos con foie y Boletus

Pimientos del Padrón

Taco de Mero con Kikos

Cazón en adobo

Finger de Queso

Queso Brie con Jamón Serrano

Chupito de Caldo de Temporada

Chupito de Bisque de Marisco

Esparrago Verde Fritos y Sal Maldom

Mini Timbal de Patata y Batata con salsa Trufada


SHOW COOCKING

Arroz Meloso de Rabo y Boletus

Rissotto con Jugo de Carabineros

Mollejas de Ternera Lechal

Jarrete de Ternera

Buffet de Quesos

Buffet Asiático

Pulpo al Corte con Puré de Cáchelo

BUFFET DE POSTRES

Buffet de Postres En Miniatura

Surtido de Mini Petit fous

Surtido de Mini Pastelitos

SERVICIOS SENTADOS EN MESA

ENSALADAS

Ensalada de Pasta

Ensalada de Langostinos

Ensalada de Bacalao

Ensalada de Salmón Marinado

Ensalada de Perdiz Escabechada

Ensalada de Atún Macerado

CREMAS FRIAS Y CALIENTES

Crema de Bogavante y Langostinos (2 servicios)

Crema de Pimientos

Gazpacho

Salmorejo Cordobés

Ajo blanco

PESCADOS

Rape con Pulpitos

Merluza de Pintxo y cama de Pisto

Salmón Papillo y patatas panaderas

Lubina con salsa de foie y Boletus

Corvina con Aceite de Ajo y Guindilla

Bacalao con salsa de Pimientos

CARNES

Solomillo de Retinta D.O Cádiz

Carrillera Ibéricas con puré

Poularda Rellena de Foie

Jarrete de Ternera

Confit de Pato y Patata Gratén

Presa Ibérica con Orejones y Encurtidos

Solomillo

POSTRES

Mousse de Coco y Piña

Trilogía de Chocolate

Tarta Fina de Manzana

Milhojas de Frutos Rojos

Tiramisú casero

Brownie con crema inglesa


Los Servicios Anteriores incluyen:

AGUAS, REFRESCOS, CERVEZAS

Vino Blanco MARQUES DE RISCAL VERDEJO
Vino Tinto LUIS CAÑAS CRIANZA RIOJA

Le podemos ofertar otros vinos, cavas o champagne bajo petición



COFFE BREAK

Un servicio esmerado con productos de calidad especialmente pensado para desayunos de empresa


Nº 1

Agua, Café Infusiones y Pastas

5 €

Nº 2

Agua, Café Infusiones , Zumos Naturales y Pastas

7 €

Nº 3

Agua, Café Infusiones, Zumos Naturales. Bollería Variada de Nuestro Obrador

12 €

Nº 4

Agua, Café Infusiones, Zumos Naturales. Pastas y Bollería Variada de Nuestro Obrador

18 €

Nº 5

Agua, Café Infusiones, Zumos Naturales, Pastas, Bollería Variada de Nuestro Obrador y Mini Sándwich

22 €

Nº 6

Agua, Café Infusiones, Zumos Naturales, Pastas, Bollería Variada de Nuestro Obrador Mini Sándwich y Medias Noches

26 €

Nº 7

Agua, Refrescos, Café Infusiones, Zumos Naturales, Pastas, Bollería Variada de Nuestro Obrador Mini Sándwich y Medias Noches

30 €



Servicio Mínimo de Coffe Break 20 personas


Coffe-Break

Precios por persona
10% IVA No incluido en los precios


14 ROSAS ESTA A SU SERVICIO.


ESTOS SON ALGÚNOS DE LOS MENÚS QUE TENEMOS

Disponemos de Fincas en Alquiler así como todos los posibles servicios relacionados (floristería, sonido, imagen, animación, baby siter…)

Si necesita un evento en concreto o más especifico nosotros se lo realizaremos


Les esperamos…



Calle la Granja, 104 28108 Alcobendas
Telf.: 91 661 20 18
contacto@14rosas.es

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